البوابةالرئيسيةلوحة المفاتيحالتسجيلدخولاتصل بنا

شاطر
 

 طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
amira_ess
عضو جدبيد
عضو جدبيد


انثى
عدد الرسائل : 8
العمر : 26
البلد : ALGERIA
نقاط التميز: : .
أعلام الدول : طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة Female11
صورة مزاجي : طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة 16210
نقاط : 14
تاريخ التسجيل : 03/10/2009

طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة Empty
مُساهمةموضوع: طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة   طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة Emptyالإثنين نوفمبر 02, 2009 1:48 pm

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت



الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس




تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة




نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات




الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل




وندهن به وجه الكيكة




الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

وهذي هي النتيجة

ما شاء الله ، لا قوة إلا بالله
Laughing نشاء الله تعجبكم كولو ورجعولي الخبر بصحتكم]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنتدى kespersky07 :: الاسرية :: أطيب المأكولات وأشهى الحلويات-
انتقل الى: